หากคุณเป็นนักดื่มจินในแคนาดาให้ระมัดระวัง เจ้าหน้าที่สุราของ บาคาร่าเว็บตรง แคนาดากําลังเรียกคืน Bombay Sapphire London Dry Gin หลังจากพบว่าขวดอาจมีแอลกอฮอล์เกือบสองเท่าตามที่กล่าวอ้างบนฉลากแม้ว่าขวดที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดจะถูกลบออกจากชั้นวางของในร้านแล้ว แต่อาจมีการซื้อขวดบางส่วนแต่บริษัทกระจายเสียงของแคนาดา (CBC) รายงาน
การดื่มสุรา 77 เปอร์เซ็นต์ราวกับว่าเป็นแอลกอฮอล์ 40 เปอร์เซ็นต์ตามที่โฆษณาไว้บนฉลากอาจส่งผล
ให้เกิดการด้อยค่าความเจ็บป่วยการระคายเคืองในกระเพาะอาหารและอื่น ๆ สูงขึ้น Aaron White ที่ปรึกษาทางวิทยาศาสตร์อาวุโสของผู้อํานวยการสถาบันแห่งชาติว่าด้วยการละเมิดแอลกอฮอล์และโรคพิษสุราเรื้อรัง (NIAAA) ในสหรัฐอเมริกากล่าว [7 วิธีที่แอลกอฮอล์ส่งผลต่อสุขภาพของคุณ]
บางคนมีความไวต่อรสชาติของแอลกอฮอล์และอาจสังเกตเห็นว่าเครื่องดื่มจินนั้นแรงกว่าปกติไวท์บอกกับ Live Science อย่างไรก็ตาม อาจเป็นไปได้ว่านักดื่มจะไม่สังเกตเห็นความเข้มข้นที่สูงขึ้นอย่างรวดเร็วพอ ซึ่งอาจนําไปสู่การด้อยค่าที่สําคัญกว่าได้
”ในแง่ของผลกระทบต่อสมองของคุณและความรู้สึกของคุณหรือประสบการณ์ส่วนตัวมันใช้เวลาครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้แอลกอฮอล์ถูกดูดซึมได้อย่างเต็มที่” ไวท์กล่าว “ความกังวลอย่างหนึ่งอาจเป็นเพราะคุณได้เริ่มดื่มครั้งที่สองแล้วก่อนที่คุณจะตระหนักว่าผลกระทบของเครื่องดื่มแรกนั้นแข็งแกร่งกว่าที่คุณคาดไว้”
ผลกระทบโดยรวมของแอลกอฮอล์ต่อผู้ดื่มขึ้นอยู่กับปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภคไวท์กล่าว ในทางกลับกันสิ่งนี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: ความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มที่บริโภคจํานวนเครื่องดื่มที่คนบริโภคและการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เร็วแค่ไหนไวท์อธิบาย
”หากคุณดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นมากขึ้นปริมาณแอลกอฮอล์ในเลือดของคุณจะเพิ่มขึ้นเร็วขึ้น” “ดังนั้นหากคุณดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูงมากเกินไปในคราวเดียวโดยบังเอิญระดับแอลกอฮอล์ในเลือดของคุณอาจเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและเป็นหนึ่งในตัวทํานายที่สําคัญของความจําเสื่อม [ดับ] จากการดื่ม”
แอลกอฮอล์ยังระคายเคืองกระเพาะอาหารทําให้เกิดการอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหารซึ่งอาจนําไปสู่ความแปลกประหลาดที่เกี่ยวข้องกับอาการเมาค้างไวท์กล่าว เขาอธิบายว่าการดื่มแม้แต่ช็อตปกติจิน 40 เปอร์เซ็นต์อาจทําให้เยื่อบุกระเพาะอาหารแย่ลงดังนั้นการยิงด้วยแอลกอฮอล์ 77 เปอร์เซ็นต์จะทําให้เกิดการระคายเคืองได้จริง
สําหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะบริโภคเครื่องดื่มจํานวนมากการดื่มเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นสูงกว่าแอลกอฮอล์
อาจพิสูจน์ได้ว่าเป็นอันตรายถึงชีวิตได้เตือน Mark A. Celio ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ศูนย์ศึกษาแอลกอฮอล์และการเสพติดที่มหาวิทยาลัยบราวน์ในโรดไอแลนด์
”ในกรณีของการบริโภคที่หนักมาก (ประมาณ 15-20 เครื่องดื่มซึ่งไม่สมจริง) อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้” Celio เขียน Live Science ในอีเมล “คนที่ดื่มหนักและบ่อยครั้งอาจสามารถทนต่อระดับแอลกอฮอล์ในเลือดที่ 0.20 ได้ แต่อาจสูงถึง 0.40 [ด้วยเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นสูงกว่า] แทน ซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่ง”
คณะกรรมการควบคุมสุราแห่งออนแทรีโอออกการเรียกคืนหลังจากการตรวจสอบการประกันคุณภาพพบว่าขวดบางขวดไม่ได้เจือจางอย่างเหมาะสม CBC กล่าว เจ้าหน้าที่จาก Bacardi ซึ่งเป็นกลุ่มบริษัทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นเจ้าของ Bombay Sapphire บอกกับ CBC ว่ามีผู้ป่วยจินขนาด 1.14 ลิตร (38.5 ออนซ์) ไม่เกิน 1,000 รายได้รับผลกระทบ
”[ขวดเหล่านี้] เข้าสู่สายการบรรจุขวดโดยไม่ได้ตั้งใจในช่วงเวลาสั้น ๆ (สูงสุด 45 นาที) เมื่อพวกเขาเปลี่ยนจากถังบรรจุขวดหนึ่งไปเป็นถังบรรจุขวดอีกถังหนึ่ง” เจ้าหน้าที่ของ Bacardi กล่าวถึงการเรียกคืนแอลกอฮอล์ในแถลงการณ์ต่อ CBC
บทความต้นฉบับเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์สด. บาคาร่าเว็บตรง
